Ferme du Clos Cheny

            BOEUF :

            Colis de viande de vache de race blonde d'aquitaine, élevée sur notre exploitation. Nos animaux sont élevés de façon traditionnelle, principalement à l'herbe, avec en complément des céréales produites sur la ferme l'hiver et lors de la période d'engraissement. L'abattage à lieu dans un abattoir municipal agrée CE et la découpe chez un prestataire également agréé. Ce sont les deux seuls intermédiaires entre vous et nous. La viande vous est livrée fraîche, emballée sous vide et étiquetée, donc prête à congeler. 5 colis au choix

            VEAU :

            Colis de viande de veau blond d'aquitaine élevé uniquement au pis, comme autrefois. Nourris exclusivement au lait, ces veaux produisent une viande tendre et savoureuse, pour le plaisir de vos papilles...

            VOLAILLES :

            Poulet Fermier : Elevée en plein air avec des céréales produites sur la ferme, abattue à l'age minimum de 120 jours dans un abattoir aux normes CE. Ce produit est livré frais, avec tête et abats. Ensaché et étiqueté, vous pouvez sans soucis le conserver au congélateur plusieurs mois.

            Pintade fermière : Elevée en plein air avec des céréales produites sur la ferme, abattue à l'age minimum de 120 jours dans un abattoir aux normes CE. Ce produit est livré frais, avec tête et abats. Ensaché et étiqueté, vous pouvez sans soucis le conserver au congélateur plusieurs mois.

            Colis de poulet : Elevée en plein air avec des céréales produites sur la ferme, abattue à l'age minimum de 120 jours dans un abattoir aux normes CE. Ce produit est livré frais, ensaché sous vide et étiqueté, vous pouvez le consommer directement ou sans soucis le conserver au congélateur plusieurs mois.

            CONSERVES ET PLAT CUISINEE :

            Sans colorants ni conservateurs, uniquement sel et poivre longue conservation DLC 2 ans

            JUS DE POMMES :

            Jus de Pommes issue de notre production. Sans aucun traitement. 100% pomme. Vendu en bouteille de verre d'une contenance de 1 litre, pasteurisé, se conserve quelques jours au réfrigérateur après ouverture.